本帖Z後由 甜心卷 於包養網 2012-6-27 21:31 編纂
持續簡餐！持續簡餐！
這款燴飯，假如愛好酸酸甜甜口感的親們，可以一試！
配上面先容的無敵黑豆紫米露。倒也是很搭調。可以緩解一年夜碗酸甜的膩味！
—————————————————————●酸奶茄汁培根煎蛋燴飯●配方分隔線————————————————————
資料：雞蛋、培根、番茄醬、酸奶、鹽、雞精、水、剩米飯
—————————————————————步調分隔線————————————————————
1、預備好原料如下！培根切小段備用。
（我是沒有瓶裝番茄醬瞭，隻有效這個擠擠裝的取代的哈。年夜包養網傢用現成手邊有的番茄醬就可以鳥！）↓
2、煎雙面蛋，煎好盛出備用！應用模具可以包管美麗的外形哈！↓
3、煎蛋的鍋直接中火煎培根！煎制水平，因人而異。我愛好微焦的口感！↓
4、煎好的培根盛出備用。應用鍋中過剩的油，倒進過量番茄醬，中小火炒制。↓
5、番茄醬和油炒制平均後，倒進酸奶！
註意：酸奶請選用可以輕松活動的類型，不要過於濃稠滴！
別的酸奶和番茄醬的比例，年夜約1：1.3擺佈包養即可。↓
註意註意，我是做2碗的分量哈！一小我吃，可別給這麼多，一切減半哈！
6、將炒制好的番茄醬和酸奶混雜平均，參加少許淨水，少許鹽、雞精。
放進之前煎好的雞蛋，
中火煮開後，燒煮1分鐘，將雞蛋撈出備用。↓
7、將閣夜米飯，倒進鍋中翻拌平均，中火收汁。
註意不要收汁收得太幹啦哈！要堅持燴飯的潮濕度！
8、Z後關火，倒進煎好的培根，翻拌平均。↓
9、盛進碗中，擺上雞蛋即可享用！↓
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